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냉장고를 부탁해
저자 : JTBC냉장고를부탁해제작팀 ㅣ 출판사 : 중앙북스

2015.10.22 ㅣ 352p ㅣ ISBN-13 : 9788927806837

정가16,800
판매가15,120(10% 할인)
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크기 B5(257mm X 188mm, 사륙배판)
제품구성 단행본
이용약관 청약철회
국내도서 > 취미/실용 > 요리 > 요리
이 책은 요즘 최고 화제의 예능 프로그램인 JTBC [냉장고를 부탁해]의 베스트 레시피를 담고 있다. 우승 메뉴는 물론 시청자 게시판과 블로그 및 SNS 등에서 가장 뜨거운 호응을 얻은 92개의 메뉴를 엄선, 그 상세 레시피를 수록했다. 특히 방송 및 홈페이지 등에 공개되어있는 기존 레시피보다 훨씬 쉽고 자세하게 설명되어 있으며, '정확한 분량을 알 수 없어 폭망했다'는 요리 초보자들을 위해 계량 레시피까지 수록하고 있다. 또한 이 책을 위해 셰프들이 시크릿 쿠킹 팁은 물론 방송에선 못다 전한 비하인드스토리까지 몽땅 공개했다. 빠르게 지나가는 방송 장면을 하나하나 캡쳐해 조리 과정과 함께 수록했으며 중간중간 셰프들의 사진을 보는 재미도 쏠쏠하다.
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[목 차]

Prologue 1 [냉장고를 부탁해] 성희성 PD
Prologue 2 김풍 작가

Intro
[냉장고를 부탁해]를 소개합니다
[냉장고를 부탁해]를 만드는 사람들
[냉장고를 부탁해]는 이렇게 만들어집니다
셰프들이 말하는 [냉장고를 부탁해] 이모저모...
[냉장고를 부탁해] 촬영장 스케치
[냉장고를 부탁해] 최고의 인기 메뉴
셰프가 뽑은 최고의 메뉴 10
[냉부] 재작진이 뽑은 최고의 메뉴 10
SNS에서 가장 많이 따라한 메뉴 10
[냉장고를 부탁해] 레시피 북 활용법
일러두기
대진별 찾아보기

Chef 최현석
닭딸
For덕
봉선아 시집 가자미
곤봉
보굴보굴
안심하드라고
삼고마비
치튀치튀뱅뱅
스푼파스타
김마삼
부드러어
만두렀써니

Chef 샘킴
치킨 요로케
앤초비파스타
Mr.콩chu
스키니 신
로맨티스튜
마이 러블리 튀밥
달.고.나
연양만점
샘앤치즈그라탱
아빠손 피자
오리 감자 너엇~!
오겹시대
샐러드 올리오

Chef 정창욱
심쿵 오믈렛
삼겹살 플레이트
엑소 떡볶이
괜찮아, 목심이야
타코 리턴
미소볼
의기양양
순결한 튀김
섬섬옥수수
우와한 양갈비
커룽지
동파면

Chef 홍석천
다 줄게라면
불닭 소시지
아이 러브 유부
렛잇컵
홍런볼
삼국회담
털업 샐러드
수픈데 오믈렛
치사의 사탑
행사의 완자님
채면차림
키스버거

Chef 미카엘
브로콜리 치킨
프로틴 스틱
마이 스위트 베이비
가희에게 반하나
오순도순
가슴이 콩닭콩닭
백 투 더 치킨
비어 슈림프
소테미너
치킨마요랑깨
따라미소
뽀빠이롤
소고기가 살아 있네

Chef 김풍
갸루상 케이크
자투리타타
섹시 한 컵
와풍 주니어 버거
치즈 듬풍 토스트
힘을 내요 슈퍼 나베
연복풍 덮밥
이길 만두 하자냐
토달토달
다이김

Chef 이원일
낙지 호로록
냉장고탕
감자봤수란
한식 브런찜
초코 모찌 맛있찌
이것이 원윌이닭
LA 떡다져스
옥돔이 맛있돔

Chef 박준우
허달달
그.레.요
L.O.L
라벤더 숲
와인퐁당

Chef 이연복
완소짬뽕
복꽃엔딩
연복쌈
고기차이나
복침개
납작탕수육
넘사복
펼쳐보기
대한민국 쿡방 열풍의 주역, JTBC [냉장고를 부탁해] 공식 레시피북!

처지곤란 천덕꾸러기
냉장고 재료의 신분 상승 프로젝트!

대한민국 최고의 셰프들이 당신의 냉장고를 탈탈 털어드립니다

격조 높은 요리 토크쇼,
냉장고를 (탁탁) 부탁해!
- 냉장고를 부탁해 오프닝 멘트 중…

이 책은 요즘 최고 화제의 예능 프로그램인 JTBC [냉장고를 부탁해]의 베스트 레시피를 담고 있다. 우승 메뉴는 물론 시청자 게시판과 블로그 및 SNS 등에서 가장 뜨거운 호응을 얻은 92개의 메뉴를 엄선, 그 상세 레시피를 수록했다. 특히 방송 및 홈페이지 등에 공개되어있는 기존 레시피보다 훨씬 쉽고 자세하게 설명되어 있으며, '정확한 분량을 알 수 없어 폭망했다'는 요리 초보자들을 위해 계량 레시피까지 수록하고 있다. 또한 이 책을 위해 셰프들이 시크릿 쿠킹 팁은 물론 방송에선 못다 전한 비하인드스토리까지 몽땅 공개했다. 빠르게 지나가는 방송 장면을 하나하나 캡쳐해 조리 과정과 함께 수록했으며 중간중간 셰프들의 사진을 보는 재미도 쏠쏠하다.
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ekffo1*** 별 별 별 별 별 2015/11/18
방송으로도 재미있게 보았지만 방송에서 이야기하지못했던,,,,,더욱더 재미있는부분을 사진과 함께 수록되어져 더~~~~흥미를 유발합니다 책에나오는 이연복세프님의 덮밥을 만들어보았는데요 제가만들수있으면 다른분들도 따라만들수있으실꺼에요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 방송을 보시면서 나도한번 만들어 보아야겠다 라고 생가하셨던분들께 추천드립니다 ^^ http://blog.naver.com/ekffo1224/220543183024
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