샐러드만큼 쉬운 요리가 또 있을까? "그까이꺼 대~충~ 생야채 몇 가지 접시에 담아 놓고 드레싱인가 먼가 끼얹으면 되지."
채현석 교수와 박종우 교수의 이야기를 듣고 있자면 어느 개그맨의 대사를 듣고 있는 기분이다. 정말 샐러드 만들기가 그렇게 만만할까?
고정관념을...
냉장고 속 재료만으로 쉽고 간단하게, 건강한 한정식집 샐러드 완성!
우리 밥상과 어울리지 않는 샐러드는 가라! 건강식 샐러드, 정성껏 만들어도 한식 상차림에 올리면 어딘지 따로 노는 것 같아 아쉬웠다. 밥과 먹어도 너무 잘 어울리는 한정식집 스타일의 정갈하고 맛있는 ...
이 책에는 카레하면 우리가 가장 흔히 먹어 온 카레라이스 외에 각종 찜과 구이, 샐러드 등 새로운 카레 요리 53가지를 소개해 신개념 카레 음식을 개발하는 데도 최선을 다했다. 또 부록으로 '증상별 약선 카레 음식 20가지'를 소개해 일반론에서 더 들어가 개별 질병에 ...
이 책은 간단하게 만들 수 있는 밑반찬에서부터 메인반찬, 나물, 절임&장아찌, 김치&겉절이, 국, 탕, 찌개, 볶음&전골, 찜, 구이, 덮밥&라이스, 국수&국밥까지 밥상의 기본이 될 만한 328가지 요리들을 소개하고 있다. 삼계탕, 고등어구이, 찜닭 같은 흔히 고지방,...
비만은 건강을 지키는 데 있어 반드시 해결해야 할 과제다. 사람들은 다이어트를 시작할 때 굶는 것을 가장 먼저 선호하는데 가장 옳지 않은 방법이다. 몸에 좋은 채소로 만든 수프를 먹으면서 건강하게 살을 뺄 수 있는 마녀수프 다이어트! 적극 추천한다.
- 이광연 이광연...